迷倒男人的几道家常菜,简单好做,关键还不贵,是好媳妇必备

摘要:北京时间20200329关于【迷倒男人的几道家常菜,简单好做,关键还不贵,是好媳妇必备】的具体情况和说明,让www.hjtz168.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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食材:皮蛋8个、青辣椒、红辣椒、生抽、老抽、盐、白醋、香油

做法:

1、皮蛋切瓣,摆盘

2、青红辣椒切碎,下锅炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色

3、喜欢辣加点辣椒油,辣椒出锅,铺在变蛋上

青椒排骨

做法:

1、把猪排骨斩成节,入沸水锅里汆一水冲洗干净后,放入高压锅并加姜葱、料酒和少许的盐,压5分钟后取出。

2、另取净锅放油烧热,先下青椒节、小米椒节和豆豉炒香,再倒入排骨节一起炒制,其间烹少许的清水,另外加盐和味精调味,撒些葱花便起锅装盘。

腊肉炒杏鲍菇

食材:杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。

做 法:1.腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟。

2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。

3.起油锅,放入葱姜蒜炒出香味。

4.再放入腊肉略炒,烹入黄酒。

5.放入杏鲍菇,加生抽、白糖和适量水,小火翻炒2-3分钟即可出锅

青椒炒鸡蛋

材料:辣椒4根、葱、鸡蛋3颗、酱油二匙、醋一小匙、蒜末一匙

做法:

1.辣椒和青葱都切细斜段,五颗蛋打在碗里不要打散(特别注意!!)

2.热锅放油倒入蛋液中火慢煎(蛋黄和蛋白仍分明),底差不多焦了后翻面继续煎,蛋差不多8分熟起锅暂放

3.同锅放油油爆香蒜末和辣椒,待辣椒炒出香气后,倒入刚煎好的蛋,加入二匙酱油,中火拌炒并把蛋打散弄断

4.接着加入葱段,拌炒到熟后,起锅前加一匙醋拌匀即可


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